對胃酸過多人群

  將白洋蔥切片，加入少許糖，攪拌均勻。將洋蔥配合凝乳一同食用，能夠緩和胃酸分泌過多帶來的刺痛感。

  此外，洋蔥還有助于稀釋膽汁，減輕因膽汁分泌過多而帶來的不適。

  貧血人群

  將腌制的洋蔥、鹽、黑胡椒及蘿卜塊混合均勻，即可食用。每天食用這道菜肴有助于減輕貧血和惡心、干嘔的癥狀。

  動脈硬化人群

  洋蔥對于治療動脈硬化有顯著的效果。這是因為洋蔥富含的有機硅有助于維持人體血液系統的正常，從而達到有效地防治各種心血管疾病的目的。

  關節炎人群

  洋蔥是天然的止痛劑，其所含有的殺菌消炎物質能夠有效地緩解骨關節炎和風濕性關節炎所引起的疼痛及關節腫脹感。因此，有關節炎的人都應該經常生吃洋蔥，這對于他們來說好處多多。

  腹水人群

  食用洋蔥可以減輕患者因腹水而導致的腹部腫脹。

  哮喘人群

  洋蔥含有天然的抗菌消炎物質，能夠治療哮喘引起的過敏性炎癥。

  哮喘、鼻炎以及支氣管炎的患者可以每天生吃洋蔥2～3次。

  細菌性傳染病人群

  生吃洋蔥能夠有效殺滅口腔中的各種有害細菌。

  血栓人群

  據科學研究，洋蔥還是天然的抗凝結劑。生吃或烹調后的洋蔥均能夠擴張血管、加速血液流動、減少血小板聚集，有助于預防血栓形成，因而可以減少患動脈粥樣硬化的風險。

  血液病人群

  研究表明，洋蔥的種子能夠幫助人體清除血管內的有害物質，凈化血液。

  痤瘡人群

  把洋蔥先烘烤，然后制成膏狀。將這種洋蔥膏涂抹在皮膚上，能夠更快地清除慢性痤瘡。